Brasserie Diggels

Deli XL is er trots op de leverancier te zijn van Brasserie Diggels uit Westerbork, in 2009 uitgeroepen tot het meest gastvrije horecabedrijf van Nederland. De samenwerking loopt al meer dan acht jaar en dat bevalt nog steeds heel goed: "Fantastisch als je zo met je leverancier kunt samenwerken."

Win-winsituatie

Brasserie Diggels is een van de zes horecabedrijven in Westerbork die al meer dan acht jaar gezamenlijk producten afnemen van Deli XL. Eigenaar Bertus Witteveen: "Dit is echt een win-winsituatie.’’

Efficiënt beleveren

Witteveen: "Maar ook voor Deli XL bespaart het kosten. Zij kunnen de horeca in Westerbork efficiënt beleveren. De bestellingen worden drie keer per week door één vrachtwagen geleverd."

Eersteklas producten

De voordelen zijn groter geworden naarmate Deli XL zijn assortiment uitbreidde. Witteveen: "In ons restaurant maken we gebruik van eersteklas producten. Deli XL is steeds meer aan onze wensen gaan voldoen. Ze leveren producten waar wij prima mee kunnen werken. De patisserie is bijvoorbeeld van uitstekende kwaliteit."

Fantastisch

Ter gelegenheid van de Ronde van Spanje, die Westerbork augustus 2009 aandeed, organiseerde de gezamenlijke horeca een Paellafestijn. Witteveen: "Deli XL was daarbij onze partner. Fantastisch als je zo met je leverancier kunt samenwerken."

Diggels meest gastvrije horecabedrijf

In 2009 werd Brasserie Diggels uit Westerbork uitgeroepen tot het meest gastvrije horecabedrijf van Nederland. Eigenaar Bertus Witteveen mocht op de Horecava de Gouden Gastvrijheid Award 2009 in ontvangst nemen.

"Ons werd gevraagd een voorwerp mee te nemen dat gastvrijheid symboliseert. We hebben gekozen voor een spiegel. Je behandelt je gast immers zoals je zelf behandeld wilt worden. En dat werkt bij ons prima!"