• Home
• Assortiment
• Leverancierspagina
• ATL Seafood

• Terug

Wij zijn ATL Seafood

De allerbeste vis leveren aan instellingen, catering en horeca, dát is de missie van ATL Seafood. Kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel, net als betrouwbaarheid, creativiteit, flexibiliteit en duurzaamheid. Onze vis wordt dagelijks vers gevangen en gekocht op de verschillende visafslagen. Verser kan dus niet! ATL Seafood levert ook vis uit andere delen van de wereld, die met de grootste zorg vervoerd wordt.

ATL Seafood heeft een rijke historie die voortkomt uit de verschillende bedrijven waaruit het is opgebouwd. Seafood Parlevliet is specialist op het gebied van haring en gebakken vis. ATL Fish heeft veel ervaring in het leveren van vis aan hotels en restaurants en Deli XL is één van de belangrijkste spelers in de foodservicemarkt. Deze drie bedrijven hebben de handen ineen geslagen en vormen nu ATL Seafood.

Van zee naar keuken

ATL Seafood besteedt veel aandacht aan alle stappen in het productieproces. De vis verdient de beste behandeling in zijn reis van zee naar keuken.

To view this page ensure that Adobe Flash Player version 10.0.0 or greater is installed.

De rokerij

Wij zijn trots op onze eigen rokerij: S.H. Meij genaamd. Opgericht in 1924 door Siem Meij, door brand verwoest in 1999 en opnieuw herrezen in datzelfde jaar, is de rokerij de plek waar onze vis dagelijks wordt gerookt en een optimale smaak krijgt.

Duurzaamheid

Maatschappelijk verantwoord ondernemen maakt deel uit van de werkwijze van steeds meer koks én van de strategie van ATL Seafood. Het MSC certificaat is een keurmerk voor duurzame visserij en een erkenning dat de traceerbaarheid van onze vis en visproducten gegarandeerd kan worden. ATL Seafood is MSC gecertificeerd en wij bieden zo veel mogelijk MSC gecertificeerde vis aan. Wereldwijd zijn reeds duizenden bedrijven in de visserij succesvol gecertificeerd voor MSC. Voor u is de MSC-certificering een verzekering dat de vis die u presenteert ook echt afkomstig is uit duurzame visserij.

Zorg voor het milieu

In ons gehele productieproces houden wij rekening met het milieu. Zo proberen we het energiegebruik zoveel mogelijk binnen de perken te houden en hergebruiken we de warmte uit ons productieproces. Vis van ATL Seafood is dus niet alleen een goede en lekkere keuze, maar ook een duurzame! Dat zullen uw cliënten zéker waarderen.

Koks voor koks denkt mee

Een goede kok heeft een oneindige passie voor verantwoorde en lekkere ingrediënten en wil zijn gasten uitsluitend het beste voorzetten. Wij van ATL Seafood helpen koks in zowel instellingen als in de horeca de beste te zijn én te blijven. Zodat uw gasten tevreden zijn. Onze eigen koks delen de passie van de koks in de keukens en restaurants. Zij signaleren trends en geven advies over bereidingswijzen en menu’s. Dit alles zonder het budget uit het oog te verliezen.