Beckers

Uitvinder van de frikandel

Beckers mag zich de uitvinder van de huidige frikandel noemen. Het was immers slagerszoon Jan Beckers die in zijn slagerij in Deurne in 1958 het recept van een slagersknecht uit Dordrecht vervolmaakte tot de eerste frikandel: een gladde gehaktstaaf met een delicaat mengsel van vlees en kruiden. Het kippenhok achter de slagerij van zijn vader was zijn eerste kantoor; de waskeuken de productieruimte. Jan maakte hier zijn ‘worstjes zonder vel’, door werkelijk eerst een knakworstje te maken en hier met een schilmesje het vel vanaf te peuteren.

Hoogwaardige producten met een relatief laag vetpercentage

Waar de oorspronkelijke frikandel van Jan Beckers voornamelijk bestond uit paardenvlees, bestaan de frikandellen van Beckers tegenwoordig enkel uit kip- en varkensvlees. Fabels als zouden er ingewanden, orgaanvlees, botten of erger in frikandellen zitten, bestaan ook al lang maar hebben geen enkele kern van waarheid. Frikandellen zijn hoogwaardige producten met een relatief laag vetpercentage en een ongekende populariteit. Geen wonder dat het kleine snackfabriekje van pionier Jan Beckers onderdeel is geworden van een multinational in food: Royal Wessanen. Beckers Benelux opereert tegenwoordig onder Royal Wessanen als zelfstandig bedrijf en is sinds december 2009 weer terug in Brabant. Vanuit het kantoor in Breda en de productielocaties in Deurne, Katwijk en Bocholt wordt iedere dag hard gewerkt aan de passie die meer dan 50 jaar geleden is begonnen.

De lekkerste snacks

Beckers Benelux is uw ideale professionele partner, toonaangevend leverancier van de echte (basis) snacks zoals frikandellen, kroketten en hamburgers. Maar Beckers is ook al vele jaren marktleider met voorgegaarde kipproducten en produceert tevens kwalitatief hoogwaardige loempiaproducten die wereldwijd worden geconsumeerd.

Pionier en innovator

Als dé innovator van de Nederlandse snackmarkt is Beckers voortdurend bezig om bestaande recepturen te verbeteren – en om steeds weer nieuwe, verrassende producten te ontwikkelen.

Constante kwaliteit

Beckers beschikt over de modernste frikandellenfabriek ter wereld. Dat betekent dat u niet alleen een kwaliteitsproduct krijgt geleverd, het betekent vooral ook dat er snel geproduceerd kan worden. Fast food krijgt hier een geheel nieuwe betekenis. Het gehele productieproces beslaat nog geen twee uur! Daarmee is het productieproces verreweg het snelste in de markt. Dat heeft een enorm voordeel. Bacteriën krijgen nauwelijks de mogelijkheid zich te ontwikkelen en dat vertaalt zich naar een veel veiliger ontdooid product. Zo biedt Beckers u wat u als professional verlangt: veilige producten van een constante excellente kwaliteit.

Een echte merkenbouwer

Een mooie anekdote is het verhaal dat Jan Beckers zijn naam ‘Bekkers’ liet veranderen in Beckers. Op deze manier werd hij eerder in het telefoonboek genoemd en was hij de concurrentie letterlijk voor. Het is een voorbeeld van ondernemerschap en creatieve marketing. Ook die kwaliteiten is Beckers niet kwijtgeraakt en ook daarmee staan we naast u als handelspartner. Zo blijven we innoveren en onze producten en merken ondersteunen waardoor uw gasten om onze producten vragen en u een mooi rendement behaald.

Vele extra voordelen als Partner van Beckers!

Beckers biedt u niet alleen fantastische producten. Met Beckers kunt u ook sparen voor allerlei fraaie geschenken. In de dozen met Beckers producten vindt u spaarpunten, die uw sleutel zijn tot het online Beckers Parnters-spaarprogramma.

Beckers: de basissnacks frikandellen en kroketten

Beckers biedt u een breed assortiment aan frikandellen zodat u een ruime keuze heeft in zowel smaak als gewicht. Zoals u van de uitvinder van de frikandel mag verwachten levert Beckers frikandellen van constante en hoogstaande kwaliteit. Alle frikandellen worden in-line individueel gegaard en vervolgens ingevroren waardoor ze een strakke en rechte vorm behouden en gemakkelijk uit de verpakking uitneembaar zijn. Een greep uit ons assortiment:

De Frikandel Original

De vertrouwde frikandel zoals uitgevonden door Jan Beckers, heet de Frikandel Original. Deze oer-Hollandse snack is geliefd dankzij zijn uitgekiende kruidenmix en de lekkerste ingrediënten. Dankzij het individuele garen en invriezen behouden deze frikandellen bovendien hun uitstekende vorm en zijn ze gemakkelijk uitneembaar. Een uitstekend product dat zich goed presenteert in een koelvitrine.

Kroketten en biterballen van Breti

De kroketten en bitterballen van Breti worden speciaal vervaardigd voor de horeca. Ze zijn bereid met de allergrootste zorg en hebben een rijkelijke vleesvulling. Alle producten worden bovendien los ingevroren en zijn hierdoor gemakkelijk per stuk uitneembaar uit de doos. Presenteer uw gasten de kwalitatieve Breti producten zoals ze die in de horeca mogen verwachten.

Nieuw: De Mammoet, voor de stevige trek!

De Mammoet is de nieuwste innovatie van Beckers. De Mammoet is een lekkere, extra lange (26 cm) omzetknaller met een zoet, pikante saus in een uniek rood Beckers – Mammoet bakje. De Mammoet bakjes worden meegeleverd in de omdoos. Dat smaakt toch naar meer? Meer ondersteuning op TV met de unieke Mammoet TV-commercial bijvoorbeeld. Of de vernieuwde website, een PR campagne en een uitgebreid Mammoet POS pakket. Daarnaast volgt er van mei t/m augustus 2010 een spannende krasactie voor consumenten om uw omzet met Mammoet-achtige proporties te verhogen. Kortom, deze extra lange omzetknaller mag u echt niet missen!

De Mammoet is een concept wat bestaat uit 3 onderdelen:

• Mammoet product
• Mammoet saus
• Mammoet bakje

Enthousiaste reacties op de Mammoet

De Mammoet is één van de meest succesvolle introducties van Beckers in de afgelopen jaren. Onze afnemers reageren enthousiast op het concept en de brede ondersteuning vanuit Beckers. Zo heeft Frietpaleis Lossez uit Oosterhout de Mammoet bijzonder goed verkocht. “Klanten vragen in mijn winkel expliciet om de Mammoet; men heeft het daarbij ook over de reclame op televisie”, aldus Dhr. Lossez. De eerste verkopen van de Mammoet waren volgens Dhr. Lossez nog te danken aan een actie van Frietpaleis Lossez, maar toen deze was beëindigd bleven gasten erom vragen. In Frietpaleis Lossez staan de POS materialen van Beckers zichtbaar goed opgesteld.

De zware ondersteuning, de snelle doorverkoop van de groothandels en het enthousiasme van de cafetariahouders heeft geleid tot meer dan 2000 distributiepunten van de Mammoet in minder dan 3 maanden tijd. Grote kans dus dat grote snackers in hun lokale snackbar terecht kunnen voor de Mammoet van Beckers.