Frisiana

Frisiana is onderdeel van Briceland B.V.en verbonden aan de groep waaronder ook Broer Bakkerijgrondstoffen valt, al bijna 100 jaar een vertrouwde naam in de Nederlandse bakkerij. Korte lijnen in de bedrijfsvoering, vakkundige medewerkers en een platte organisatie zijn kenmerkend voor deze groep. Vandaag beslissen, morgen uitvoeren. Broer Bakkerijgrondstoffen is als productiebedrijf van Frisiana BRC Grade A, COKZ- en HACCP gecertificeerd.

Missie

Het produceren en leveren van het beste ijs van Nederland als onderdeel van een totaaloplossing waarbij jaarrond deskundig advies en creatief ondersteunend materiaal een essentieel onderdeel zijn.

Visie

Frisiana stelt zich ten doel de meest veelzijdige ijsleverancier van Nederland en omliggende landen te zijn. Op basis van kennis en ervaring levert Frisiana meer dan een product, zij levert een totaaloplossing voor haar afnemers. Jaarrond advies, creatief ondersteunend materiaal, klantgerichtheid en de jaarlijkse MEGA IJSDEAL zijn enkele voorbeelden. Het gebruik van uitsluitend de beste ingrediënten is daarbij vanzelfsprekend.

Innovatie

Als meest veelzijdige ijsleverancier van Nederland en omliggende landen heeft Frisiana het initiatief genomen om een nieuw product en beeldmerk te laten ontwikkelen dat softijs weer tot een beleving maakt.

Licker beeldmerk concept

Door het jonge, actieve imago dat rond Licker als nieuw softijs beeldmerk is neergezet en de introductie van het nieuwe Licker Luchtig product, moet dit nieuwe concept van Frisiana vooral bepaalde doelgroepen aanspreken die nu softijs aan zich voorbij laten gaan. Dit in opdracht van Frisiana door Vijfnulacht reclame en marketing ontwikkelde Licker-concept draait volledig om de beleving van softijs. Daarnaast zal het beeldmerk Licker als een kwaliteitsstandaard worden gepresenteerd, waardoor het product softijs een constante samenstelling biedt en een zelfde uitstraling heeft bij elke ijsbereider die de Frisiana grondstoffen gebruikt. De natuurlijke hoogwaardige grondstoffen van Frisiana maken van Licker en Licker Luchtig een heerlijke superluchtige en smaakvolle softijs beleving.

Licker beeldmerk
Het uitgekiende marketing concept en het uitgebreide Licker POS pakket, uniek voor de softijs branche, zal uitbundig en herkenbaar aanwezig zijn bij de verkooppunten. Hierdoor zal de consument overdadig geconfronteerd worden met de Licker producten, waardoor de verkoop (voornamelijk nog impuls) zal worden gestimuleerd. Daarnaast wil Frisiana met dit beeldmerk ook de strijd aan gaan met de steeds groter wordende invloed van de trendy/sexy handijs-merken welke vaak ook op dezelfde locaties verkocht worden. De luxe uitstraling van het Licker Luchtig product zal hiertoe zeker een bijdrage leveren. De verse, krokante crunch en de lichte superluchtige bite van Licker Luchtig zullen bij de consument zorgen voor een smaaksensatie die voor herhaling vatbaar is.

Licker Luchtig
Softijs is een unieke ijssoort, het is zacht, romig, niet te koud en het wordt a la minute voor je bereidt. Bovendien is softijs niet verkrijgbaar in retail en blijft het dus voorbehouden aan de out of home markt. Helaas staat de consument daar niet echt bij stil omdat het ijs uit een alles behalve ambachtelijk ogend RVS apparaat komt. Dit in opdracht van Frisiana door het Culiversum ontwikkelde concept draait weer volledig om beleving. Het is meer een dessert dan een ijsje en het wordt speciaal voor jou gemaakt. De contrasten in structuur, temperatuur en smaak maken het tot een verwennerij van het hoogste niveau.

Product ‘Luchtig’

50% Frisiana softijs
15% Superluchtige krokante mix (1 handeling 50 ml volume)
35% Frisiana superluchtige schuimtoef

Frisiana superluchtige schuimtoef
Luchtiger, lichter en frisser dan de klassieke toef slagroom. Laag in vet en suiker waardoor de smaak van het hoofdingrediënt alle ruimte krijgt. De luchtigheid is ook smaakdrager van de aroma’s in het hoofdingrediënt.

Belangrijkste smaken; cappuccino, bosvruchten en chocolade. De receptuur is speciaal ontwikkeld voor Frisiana door het Culiversum en bevat een unieke combinatie van natuurlijke ingrediënten die voor de extreme luchtigheid zorgen.

Licker crunchy
Keep covered in stormy weather! Licht, luchtig, super krokant maar vooral erg smaakvol. Het ultieme contrast met het lekkerste softijs en de superluchtige schuimtoef.

• Licker crunchy chocolade
• Licker crunchy oud-hollands
• Licker crunchy fruit