Nestlé

Nestlé Professional houdt zich bezig met het de professionele (groot)keuken. U en uw equipe worden aan steeds strengere voeding- en veiligheidseisen gehouden. U moet het tegenwoordig met steeds minder mankracht, met een kleiner budget en in steeds minder tijd doen. Bovendien is er een steeds luidere oproep om variatie. Ga er maar aan staan. Nestlé Professional kan u daarbij helpen.
Met de merken van Nestlé Professional kiest u voor het koken van nú, inclusief topkwaliteit, bereidingsgemak, tijdwinst, professionele voldoening en liefde voor het vak. U verwent niet alleen uw gasten, maar ook uzelf.

Nutrition, Health & Wellness volgens Nestlé

Nestlé wil het beste voor de consument: producten die zowel in smaak als in voedingswaarde superieur zijn en bijdragen aan een gezonde leefwijze. Wij geloven in verantwoorde voeding, matigheid en helderheid. Vanuit deze kernwaarden hebben wij onze Nutrition, Health & Wellness strategie ontwikkeld.

Het Nutritional Compass

Heldere communicatie op voedingsetiketten verschaft consument inzicht. Nestlé heeft op basis van wensen van de consument een eigen visie op etiketteren ontwikkeld. Dit heeft geleid tot het Nutritional Compass®, een kompas dat de weg wijst naar goede voeding, gezondheid en welzijn.

MAGGI

Soepen, Bouillons, Aardappelpuree, Sauzen en Jus
De Zwitser Julius Maggi deed al in de negentiende eeuw een briljante uitvinding. Hij bedacht een manier om peulvruchten tot poeder te vermalen, waarmee eenvoudig een gezonde, voedzame soep kon worden gemaakt. Iets wat de drukke huisvrouw midden in de industriële revolutie goed uitkwam. Inmiddels zijn de innovatieve soepen, sauzen en smaakverrijkers van MAGGI ook in de professionele keukens terug te vinden. Overal ter wereld. De filosofie blijft echter hetzelfde: met minder inspanning, voedzame maar vooral lekkere eetmomenten creëren.

CHEF

Professionele basis producten voor soepen en sauzen
CHEF staat synoniem voor hoge kwaliteit en authentieke smaken, met een oorsprong in de Franse keuken. Met passie gemaakt en dat proef je. De fonds, sauzen en jus bieden de ideale basis voor uw eigen culinaire creaties. Zo bespaart u tijd, zodat u nog meer passie kunt leggen in de finesses van het koken, in het toevoegen van uw eigen signatuur. En dát proeven uw gasten!

DAVIGEL

Diepvries visproducten, gevogelte, omelet en desserts
In de ontkoppelde keuken draait het om vriesvers, als het gaat om het serveren van vlees, vis of gevogelte. DAVIGEL, onze vriesvers specialist, betrekt haar producten bij de beste vlees-, vis- en pluimveebedrijven. Deze producten worden direct na bereiding door de chef-koks van Nestlé ingevroren, om op elk gewenst moment te kunnen worden geregenereerd. Het resultaat? Perfect geportioneerde maaltijdcomponenten met ambachtelijke uitstraling die met vlag en wimpel door iedere keuring komen. Die van de kok, die van de veiligheidsinspecteur en ja, die van uw gasten.

BUITONI

Tomatensauzen en Lasagne
Kiest u voor de authentieke Italiaanse keuken, dan kiest u voor BUITONI. Dit merk is letterlijk geboren in de keuken van Mamma Buitoni en is wereldwijd toonaangevend op het gebied van onder andere pasta’s, lasagnes en tomatensauzen. De receptuur, de smaak en de beleving komen nog steeds uit de Italiaanse keuken. En dankzij Nestlé’s moderne bereidingstechnieken heeft ook uw grootkeuken de originele Italiaanse smaak te pakken.