• Home
• Assortiment
• Leverancierspagina

Kipspecialist Plusfood, de kracht achter het Perdix-merk!

• Terug

Plusfood is al sinds 1974 dé specialist in het verwerken van kippenvlees tot kwalitatief hoogwaardige en innovatieve diepgevroren convenience producten. De producten van Plusfood worden geleverd onder het internationale Perdix-merk (voorheen bekend onder Friki). De Perdix kipspecialiteiten vinden hun weg in onder andere Snackbars, Restaurants en Instellingen.
Perdix is hét merk voor heerlijke kipproducten, variërend van klassiekers zoals de Kip Wienerschnitzel en Cordon Bleu, tot trendy snacks zoals de Nuggy’s Kiplekker en Hot&Crispy Wings.

Perdix: We love to cook for you

Perdix is de nieuwe merknaam die staat voor de vertrouwde kwaliteit die u al ruim 35 jaar van ons gewend bent. Mede dankzij die ervaring bereiden we elke dag weer, met evenveel passie, de lekkerste kipspecialiteiten. Producten om van te genieten, tijdens de maaltijd of als heerlijk tussendoortje.

Innovatie als basis

Voortdurend investeren in know how en ontwikkeling en implementatie van nieuwe technologieën is de belangrijke technische basis van ons succes. Alle bereidingen worden volgens de modernste methoden toegepast. Onze producten voldoen aan strenge veiligheidsnormen en worden onder high-care omstandigheden bereid.
Onze strategie is gebaseerd op voortdurende innovatie in de groeiende markt voor kipproducten. Via marktonderzoek op consumentenniveau en zeer nauwe relaties met afnemers en marktsegmenten worden ontwikkelingen in de markt geïnitieerd en gevolgd.

Bereiding in beeld

Elke dag worden onze kipspecialiteiten met grote zorg bereid waarbij kwaliteit en smaak de peilers zijn van onze producten. Bekijk hieronder de beelden.

Animal Welfare

Plusfood maakt uitsluitend gebruik van hoogwaardige ingrediënten en kip waarbij veel aandacht is voor het welzijn van dieren in een zo natuurlijk mogelijke omgeving. Verder maakt Plusfood gebruik van een geïntegreerd systeem waarbij producten traceerbaar zijn van het eindproduct tot helemaal terug van het uitbroeden van de kip.

Recept

Kipschnitzel met Pasta en Stroganoffsaus
Kook de pasta en pel en versnipper de uien. Maak de courgette en de paprika schoon en snij deze in stukjes. Snij vervolgens de kipschnitzel in reepjes. Verhit in de wok de olie en bak hierin de kipreepjes rondom bruin. Roerbak de groenten 5 min. mee. Voeg bij de kip en de groenten 450 ml. water en sausmix toe. Laat dit ongeveer 10 min. laten. Voeg uitgelekte mais de laatste 2 min. mee. Verdeel de pasta op het bord en serveer deze met de stroganoffsaus erover heen. Bestrooi de borden met geraspte kaas.