Biologisch wordt érg op prijs gesteld door gasten

Het gebruik van biologische producten is geen nieuwe ontwikkeling binnen de horeca.Echter de nieuwe tendens is dat uw gasten nu van u verwachten dat u biologisch op de kaart heeft staan. Gasten zien steeds liever biologische producten op hun bord, waarbij de diervriendelijke behandeling hoog op het verlanglijstje staat. Men wil weten waar het product vandaan komt en hoe het uiteindelijk op het bord terecht is gekomen.

Biologische producten bij Deli XL

Stadsparkhotel in Bergen op Zoom is daarom ook de biologische weg ingeslagen. Zij zijn vorig jaar begonnen met het gebruik van biologische producten. Peter Vermeulen de Food & Beverage manager bij Stadsparkhotel, geeft aan:

“Wij werken nu met verschillende biologische producten van Deli XL. Waaronder bijvoorbeeld de biologische vleeswaren, yoghurts en biologische wijnen.”

Welness met biologisch eten en drinken

De introductie van biologische producten is een samensmelting geweest met het vernieuwde Welness concept van Stadsparkhotel. Welness wordt gezien als een lifestyle waarbij een gezonde balans tussen lichaam en geest zorgt voor een algeheel gevoel van welzijn. En daarbij hoort onder andere; biologisch eten en drinken.

Biologisch onder de aandacht

Speciaal voor deze welness minded mensen of geïnteresseerden in biologisch eten en drinken, organiseert Stadsparkhotel in september haar eerste biologische avonden. “Wij introduceren tijdens deze biologische avonden speciale wijn-spijscombinaties, zodat de gast kan ervaren hoe lekker biologisch is”, aldus Vermeulen.

Gecharmeerd van biologische wijn

Zelf is Vermeulen langzaamaan fan geworden van de biologische wijn. Zoals een echte Food & Beverage manager betaamt, kent hij alle smaken van het wijnassortiment. “De biologische wijnen hebben een net wat frissere smaak, iets wat mij altijd erg bevalt”, zegt Vermeulen.

Biologische wijnen en producten bij Deli XL

Wilt u ook onze biologische wijnen proberen? Of wilt u meer doen met biologische producten?
Bekijk ons assortiment, of neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.