Drankaanbod bij strandpaviljoens

De zomer is weer van start gegaan en de strandpaviljoens beginnen weer vol te lopen. Massaal zoeken de Nederlanders de zon weer op. Een hapje en vooral ook het drankje doen het goed onder de zon. Welke dranken doen het goed en welke gaan dit jaar extra goed lopen? En hoe belangrijk is het peilen van je doelgroep?

Traditionele versus moderne strandpaviljoen

De laatste maanden wordt er veel geschreven over de populariteit van mousserende wijnen, Prosecco en parelwijnen. Maar daarbij wordt er weinig rekening gehouden met de tweedeling binnen het segment. Er zijn enerzijds traditionele strandpaviljoens en anderzijds moderne, hippe strandpaviljoens.

Het verschil zit vooral in de aankleding, het soort thema en het aanbod. En dit trekt verschillende doelgroepen aan. De moderne en trendy strandpaviljoens richten zich vooral op jongeren tot 35 jaar, waar de traditionele strandpaviljoens zich richten op gezinnen met kinderen, senioren en strandwandelaars.

Trendy doelgroep, ander aanbod

Voor de moderne strandpaviljoens, waarbij veelal jongeren komen 'loungen', is er zeker een trend waarneembaar in de mousserende wijnen en Prosecco. Rosé is ook een zeer welkome drank, vooral onder de vrouwen. De studenten, trendy mensen, hippe jongeren en jonge ouders kiezen deze zomer steeds meer voor de populaire bubbels.

Traditionele strandpaviljoen schenkt vooral bier

Waar verwacht werd dat ook bij de traditionele strandpaviljoens een stijging waarneembaar zou zijn van deze populaire bubbels, blijkt niets minder waar. Kees-Jan Snoeck van Strandpaviljoen 't Gorsje: “De laatste twee jaar zien wij vooral de afname in tapbier en Ice Tea toenemen. Als men dan kiest voor wijn, dan is dat voornamelijk huiswijn; droge witte wijn of rosé.”

Speciaalbieren nemen toe aan populariteit

Niet alleen op het gebied van wijn zijn er trends waarneembaar, ook bij bier wordt er steeds vaker gekozen voor het speciaalbiertje. Speciale bieren als Paulaner, Hoegaarden, Palm, Franciscaner en Erlinger nemen sterk in populariteit toe. “Sinds kort kan ik nu ook bij Deli XL terecht voor mijn speciaalbier, want daar nam de vraag erg in toe”, zegt Snoeck.

Passend drankaanbod voor uw doelgroep

Is uw doelgroep trendy en modern of juist traditioneel? Deli XL heeft met haar ruime assortiment dranken altijd een passend aanbod. Neem contact op om uw mogelijkheden met Deli XL door te spreken.