Oranje paprika populair, gezond en decoratief

De consumptie van de oranje paprika is nog steeds groeiende. Ook de Koningin heeft dit jaar tijdens de Colourfultaste haar eerste kratje al mogen ontvangen. Wij wensen de koningin immers niet alleen een smakelijk jaar toe, maar vooral een goed en gezond jaar. De oranje paprika bevat namelijk de meeste vitamine C, A, B1 en B2. De oranje paprika is daarnaast niet alleen smakelijk en gezond, maar ook perfect voor een mooie gerechtpresentatie.

Zoetere smaak en dunner vruchtvlees

De consumptie van oranje paprika is de laatste jaren gestaag gegroeid. Het aandeel oranje in het paprika-assortiment ligt op het ogenblik op circa 9%. De oranje paprika heeft een zoetere smaak en dunner vruchtvlees waardoor de consument duidelijk onderscheid ziet. Bovendien bevat de oranje paprika meer vitamine C, A, B1 en B2 dan de andere kleuren. Dat heeft geresulteerd in een gezonde groei, naast een groeiende afzet van de andere kleuren paprika’s.

Nederland de grootste producent en exporteur

Naar verwachting worden er dit jaar dan ook zo’n 139 miljoen stuks oranje paprika gesneden en afgezet in Nederland, haar buurlanden en in landen als Japan en de Verenigde Staten van Amerika. Nederland is daarmee de grootste producent en exporteur van oranje paprika ter wereld. Met het aanbieden van oranje paprika aan de Koningin, wordt de verbondenheid met Oranje nog eens extra benadrukt.

Aantrekkelijke gerechtpresentatie

De oranje paprika is ideaal om te gebruiken in salades, als snack en in tal van verschillende gerechten. Steeds meer aandacht komt er voor het decoratieve aspect van de oranje paprika. Er worden verschillende snijvormen toegepast om de diverse gerechten aantrekkelijk te decoreren en het daarmee een lust voor het oog te maken.

Verser dan vers

Bij Deli XL vindt u groenten en fruit die écht vers van de bron komen. Bekijk het AGF assortiment of neem contact op om te bespreken welke AGF het beste bij u past.