Zachtfruit voor desserts en patisserie

Creatief is tegenwoordig een veelgebruikt woord als het gaat om vernieuwende desserts of patisserie. Maar creativiteit is vaak niets meer dan het uitproberen of twee ingrediënten goed met elkaar matchen of niet. En vaak eindigt dit in de meest creatieve en onverwachte samenkomsten van ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan chocolade met bacon...

Maar zijn dit nu juist de creatieve uitspattingen waar uw klant op zit te wachten? Willen zij niet gewoon een heerlijk dessert met bekende volle smaken, alleen met juist nét die typische smaak. Zonder direct over-the-top te zijn gegaan.

Daarom heeft Deli XL onlangs in haar assortiment opgenomen een aantal verrassende vruchten, voor die kenmerkende smaak van uw desserts.

Kruising tussen: Framboos en aardbei

Een opmerkelijke toevoeging is de in populariteit toenemende Strassberry (ook wel bekend onder de naam Framba). Deze framboos-aardbei combinatie is een aardbeiachtige vrucht, alleen kleiner van formaat en met een duidelijke frambozen smaak. Een zoete verrassing voor uw gasten, die van de bekende vrucht een heel andere smaak verwachten. Ook zeer geschikt voor garnering. (artikelnummer: 866404)

Kruising tussen: Ananas en aardbei

Ook de friszoete Pineberry is een vrucht dat zich uitstekend leent voor decoratieve doeleinden. De Pineberry heeft wit vruchtvlees met donkerrode pitjes, is sappig en heeft een zeer aromatische geur. Een friszoete smaak zorgt ervoor dat de ananas-aardbei op culinair gebied breed inzetbaar is. Omdat de Pineberries maar zeer beperkt worden geleverd in Nederland, vragen wij u het assortiment van Deli XL in de gaten te houden. Of contact op te nemen over de levertermijnen (artikelnummer: 866405).

Vers zachtfruit bij Deli XL

Op zoek naar passend zachtfruit voor heerlijke desserts of patisserie? Bekijk ons AGF-assortiment of neem contact op om uw aanbod te bespreken. Natuurlijk kunt u ook direct bestellen.